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書名　：	アクアパッツァ・日高良実シェフのごちそうイタリアン　　（日曜日の台所）
著者　：	日高　良実
出版者：	毎日新聞出版
出版年：	2025/04
分類　：	596.2
形態　：	一般図書

予約［予約人数：0人］

所蔵情報

No	所蔵場所	置き場所	状態
1	泉南市立図書館	一般コーナー	貸出中

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ｱｸｱﾊﾟｯﾂｧﾋﾀﾞｶﾖｼﾐｼｪﾌﾉｺﾞﾁｿｳｲﾀﾘｱﾝ
	アクアパッツァ・日高良実シェフのごちそうイタリアン
叢書名	ﾆﾁﾖｳﾋﾞﾉﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ
	日曜日の台所
著者名１	ﾋﾀﾞｶﾖｼﾐ
	日高　良実／著
	兵庫県神戸市生まれ。「リストランテアクアパッツァ」オーナーシェフ。厚生労働省「現代の名工」受賞。著書に「教えて日高シェフ！最強イタリアンの教科書」など。
出版者	ﾏｲﾆﾁｼﾝﾌﾞﾝｼｭｯﾊﾟﾝ
	毎日新聞出版
出版年	202504
ページ	１２７ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-620-32830-0
価格	1600
内容紹介	野菜たっぷりのアクアパッツァ、ガスパチョとアジの冷製パスタ、ティラミス…。人気イタリア料理店のシェフ・日高良実が自宅でイタリアンをたのしく作るコツとレシピを紹介します。『毎日新聞』連載を加筆再構成。
件名	料理（西洋）－イタリア

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