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資料詳細
書名 :
明石海峡魚景色…あれから三十五年
著者 :
鷲尾 圭司
出版者:
アートヴィレッジ
出版年:
2024/04
分類 :
662.1
形態 :
一般図書
予約 [予約人数:0人]
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
1
泉南市立図書館
一般コーナー
貸出中
詳細情報
名称
書誌情報
書名
アカシ カイキョウ ウオゲシキ アレカラ サンジュウゴネン
明石海峡魚景色…あれから三十五年
著者名1
ワシオ ケイジ
鷲尾 圭司/著
出版者
アートヴィレッジ
アートヴィレッジ
出版年
202404
ページ
301p
サイズ
21cm
ISBN
978-4-909569-78-3
価格
1800
内容紹介
瀬戸内海や魚食文化を通じて素敵な師匠や友人と出会い、議論しあってきた。もと水産大学校理事長がこの30年あまりを振り返り、瀬戸内海の今昔を語る逸話集。『瀬戸内海』連載を書籍化。
件名
漁業-瀬戸内海地方
料理-魚
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